Depuis septembre, la boutique Cap Corse Mattei du centre-ville de Bastia propose un nouveau concept : des soirées dégustation sur le thème de bières et vins du monde *.
Après la soirée du 20 octobre ou étaient présentés une sélection de vins argentins, ont suivi les bières de la Grande Pomme le vendredi suivant. A l’honneur, le fameux borough new-yorkais Brooklyn et sa gamme de bière éponyme accompagnée de mini hot-dog, frites et hamburgers sur fond de musiques hip-hop qui ont marqué des générations.
Pour le gérant du concept store : « L’objectif n’est pas de faire un service de bar, mais de découvrir le lieu (la boutique Mattei, NDLR) à travers la dégustation de productions et spécialités culinaires d’un pays ou d’une région. »
Les odeurs des fourneaux – ou s'active la jeune équipe dont un cuisinier de retour d'une expérience en Australie – se mêlent à la chaleur des conversations, tandis qu’au bar on agrémente sa culture générale.
Mais qu’on ne s’y trompe pas : si les spiritueux viennent d’ailleurs, la cuisine est bien nustrale et ne nécessite, elle, aucune modération ! Le pain des burgers comme des hot-dog vient de chez Ghisoni, boulangerie de la rue César Campinchi et la viande de chez Ciccoli, pas très loin de là.
Un concept original à expérimenter dès le 24 novembre, pour une soirée à la découverte de l’Oregon aux Etats-Unis...
N’oubliez pas de réserver ! La participation aux soirées se faisant uniquement sur inscription avec participation. L’occasion aussi, à l’issue de ce moment très convivial, de repartir avec un petit présent.
Plus d’information ici
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
Après la soirée du 20 octobre ou étaient présentés une sélection de vins argentins, ont suivi les bières de la Grande Pomme le vendredi suivant. A l’honneur, le fameux borough new-yorkais Brooklyn et sa gamme de bière éponyme accompagnée de mini hot-dog, frites et hamburgers sur fond de musiques hip-hop qui ont marqué des générations.
Pour le gérant du concept store : « L’objectif n’est pas de faire un service de bar, mais de découvrir le lieu (la boutique Mattei, NDLR) à travers la dégustation de productions et spécialités culinaires d’un pays ou d’une région. »
Les odeurs des fourneaux – ou s'active la jeune équipe dont un cuisinier de retour d'une expérience en Australie – se mêlent à la chaleur des conversations, tandis qu’au bar on agrémente sa culture générale.
Mais qu’on ne s’y trompe pas : si les spiritueux viennent d’ailleurs, la cuisine est bien nustrale et ne nécessite, elle, aucune modération ! Le pain des burgers comme des hot-dog vient de chez Ghisoni, boulangerie de la rue César Campinchi et la viande de chez Ciccoli, pas très loin de là.
Un concept original à expérimenter dès le 24 novembre, pour une soirée à la découverte de l’Oregon aux Etats-Unis...
N’oubliez pas de réserver ! La participation aux soirées se faisant uniquement sur inscription avec participation. L’occasion aussi, à l’issue de ce moment très convivial, de repartir avec un petit présent.
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* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération