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Oursinades géantes sur la presqu'île de la Revellata


Rédigé par (Jean-Paul-Lottier) le Mercredi 22 Janvier 2014 à 10:15 | Modifié le Mercredi 22 Janvier 2014 - 22:03


A la sortie sud de Calvi, la presqu'île de la Revellata, avec son eau limpide à la couleur très particulière, fait en saison estivale le bonheur de milliers et de milliers de touristes qui chaque jour s'y arrêtent pour photographier ce site exceptionnel ou tout simplement pour s'y baigner. A cette époque de l'année, les privilégiés que nous sommes ont l'immense bonheur de pouvoir y déguster des oursins et ce grâce à Franck Maraninchi, propriétaire de l'établissement Mare a Beach.


Oursinades géantes sur la presqu'île de la Revellata

Chaque week-end, lorsque le temps le permet, l'établissement Mare A Beach situé à la Revellata fait le bonheur d'amateurs d'oursinades géantes. Aussitôt pêchés, les échinidés sont ouverts et dégustés sur place. Certains profitent de l'occasion pour sortir en bateau, avant de jeter l'ancre à proximité, d'autres choisissent de s'y rendre en véhicule de préférence 4X4).
Cette initiative de Franck Maraninchi, maître des lieux, est, mais est-il besoin de le souligner, appréciée saluée par tous.





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