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Aregnu : A « fiera di l’Amandulu » fête son dix-huitième anniversaire


Rédigé par le Lundi 28 Juillet 2014 à 00:16 | Modifié le Lundi 28 Juillet 2014 - 00:47


Et, la petite foire rurale a désormais tout d’une grande. Nous ne pouvions imaginer, à son démarrage en 1997, que 18 ans plus tard, exposants et visiteurs, seraient toujours au rendez-vous, et, encore plus nombreux ; Elle s’est même imposée au rang des foires agricoles et artisanales les plus visitées de corse ; le label « fiere di corsica » garantissant l’origine et la traçabilité des produits présents sur le champ de foire. Avec une formule sans cesse renouvelée alliant tradition, authenticité et modernité, ce rendez-vous incontournable du bon et du beau, sera deux jours durant, les 2 et 3 aout prochain la vitrine du Goût et des Savoir-faire de notre île.


Samedi et dimanche Aregnu va célébrer l'amande comme il le fait depuis 17 ans
Samedi et dimanche Aregnu va célébrer l'amande comme il le fait depuis 17 ans

Pour célébrer cette « majorité » dans le cadre naturel du village d`Aregno et faire de cet événement un moment inoubliable, ce sont cette année plus de 60 professionnels, producteurs, artisans, éleveurs, chefs cuisinier, associations… venus des quatre coins de Corse qui seront présents pour partager avec vous leurs produits, leur passion, leur savoir-faire. 

Plus qu’une rencontre gourmande, la fiera di l’amandulu se présente à la fois comme un espace de valorisation et de promotion de produits identitaires, de débats et d’information sur la filière amande. Les gourmets et amoureux du fruit emblématique de notre vallée, pourront le découvrir et le déguster à loisir dans ses diverses préparations traditionnelles : naturelles, salées ou encore sucrées en croquant (spécialité locale de nougat corse caramélisé) ou dans les canistrellis (biscuit faisant la renommée de notre terroir !). Différentes conférences et ateliers vous seront proposés pour découvrir la filière de l’amande et ses évolutions, les bienfaits du fruit et les principales opportunités économiques de diversifications… sans compter des animations musicales de choix pour vous divertir (Vitalba, Jean Menconi, Diana di l’alba, A fiaccula, Occhju a occhju)… 
 

Pour cette 18ème édition, explique Philippe Andreani, président du foyer rural d'Aregno et président du comité d'organisation, nous avons choisi de mettre à l’honneur un autre emblème de notre Ile : l’artisanat d’art. Dans le cadre d’un partenariat avec la couveuse d’entreprises de Corse et le projet européen Leonardo « métiers d’art, métiers d’avenir » diverses animations seront organisées pour promouvoir et valoriser cette filière. Pour l’occasion, l’institut national des métiers d’arts sera notre invité ; inaugurant notre exposition dédiée à l’artisanat d’art, il présentera également le mouvement « slow made » devenu incontournable dans les métiers de la création."


Au profit d'INSEME

Et puis, parce que la solidarité n'est pas un vain, cette année, la traditionnelle vente aux enchères de la pièce montée prendra la forme d’une collecte de dons entièrement reversée au profit de l’association INSEME. 

INSEME, on le sait, propose d’apporter une réponse globale à la problématique des déplacements sur le continent pour raison médicale, et pour que l’insularité ne soit plus vécue comme une seconde injustice qui vient s’ajouter à celle de la maladie ! 

Le foyer rural d’Aregno en appelle à la mobilisation des balanins pour cette vente aux enchères et surtout à la générosité des entrepreneurs locaux qui pourraient trouver là, l’occasion de faire une bonne action. 

Pour rappel : INSEME sera également présent sur le champ de foire avec un stand depuis lequel des bracelets et ballons aux couleurs de l’association seront vendus, ainsi que des billets de tombola pour remporter des maillots portés par les joueurs du SCB lors du match contre l’OM (lot 1 : maillot de Modesto ; lot 2 : maillot de Sable) et l’inévitable livret « a ghjuvanotta corsa». 

Une autre bonne raison de ne pas se priver ! 


Le programme

Samedi 

9 h 30 Ouverture de la 18 efoire de l'amandier

10h 30 Inauguration officielle du champs de foire et de l'exposition d'artisanat d'art «Métiers d'art, métiers d'avenir, organisée en partenariat avec la couveuse d'entreprises de corse; démonstrations de savoir-faire assurées par les artisans de la strada di l'artigiani ; en présence de Nicolas RIZZO, représentant de l'institut National des Métiers d'Art

1 1 h 30 Démonstration culinaire de cuisine corse à base d'amandes avec Thomas d'Arcangelo, chef de cuisine hôtel la Signoria 5* (place du village)

1 2 h Ouverture de l'Espace restauration

16h Conférence sur le thème «L'amande corse et sa filière animée par la Chambre d'agriculture de la Haute-Corse (mairie)

17 h Atelier  ; «L.:amande, un trésor de bienfaits animé par le docteur Stéphanie Orsini, médecin généraliste (mairie)

17 h 30 Concert du groupe VITALBA (église)

18h Atelier de cuisine « Préparer une pâte d'amande maison li (place du village)

18 h 30 Apéritif musical, chants corses animé par le groupe A FIACCULA

22 h Grande soirée dansante offerte par le Foyer rural d'Aregno

animée par Jean MENCONI et ses musiciens

 

Dimanche

9 h 30 Ouverture de la 18efoire de l'amandier

10 h 15 Visite guidée de la chapelle pisane «la trinité Il d'Aregno animée par la L.RA de Corse

11 h Atelier expérimental animé par la L.RA de Corse : feu par friction et meunerie (tout public) avec la réalisationde galettes de blé

agrémentées d'amandes et d'herbes du maquis 1 2 h Ouverture de l'Espace restauration 
15h 30 Atelier de cuisine « Préparer une pâte d'amande maison li (place du village)

16 h Conférence" La Balagne rurale: économie et société de l'époque moderne à la fin

du Xlxe siècle: entre tradition et modernité." par Laetizia CASTELLANI

16 h 30 Visite guidée de la chapelle pisane «la trinité Il d'Aregno animée par la L.RA de Corse

17 h 30 Démonstration de danse de quadrille traditionnel

par le groupe OCCHJU A OCCHJU (place du village)

18h 30 Apéritif musical, chants corses animé par le groupe A FIACCULA

20h 30 Vente aux enchères de la pièce montée traditionnelle

au profit de l'association INSEME

21 h 30 Soirée musicale offerte par le Foyer rural d'Aregno avec le groupe DIANA DI L'ALBA 





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